Couteau de cuisine 32cm, manche en Chêne
Couteau de Cuisine 32.8cm. Lame forgée en C70. Trempe sélective du tranchant. Hauteur de lame 5cm. Manche en Chêne collé et riveté, 150 g
Pour tout renseignements : [email protected]
Couteau de cuisine, forgé main en C70, manche en Chêne.
Longueur totale 32.8cm pour 19cm de tranchant et 13.2 cm de manche
Hauteur de lame 5 cm
Épaisseur de lame 3.2 mm à l'emmanchure, dégréssif vers la pointe
épaisseur du manche : 21 mm à l'arrière
Trempe sélective du tranchant
Montage sur soie, manche ajusté à chaud et collé avec un mastic composé de résine de pin, cire d'abeille et d'une charge.
Un rivet traversant molletonné renforce le montage.
Traitement du bois avec un mélange huile de lin-cire d'abeille.
Poids : 150 g